5/25(金)デザートワイン会のワイン紹介その3


5月25日(金)に開催されるデザートワイン会のワインを紹介する第3弾ヾ(☆o☆):

今回のメイン「ピリテリー ヴィダルアイスワイン」です!

アイスワインとは、自然凍結されたブドウの実だけで造られる極甘口のデザートワインの一つです。完熟したブドウが冬の寒さにさらされると、果実内の水分が減って果汁が凝縮され、糖度が高まるため、甘口のワインになります。
凍ったブドウ一房から採れる果汁はスプーン1杯程度と、わずかな量しか造ることができないので希少性が高くなっています。

今回のピリテリーヴィダルアイスワインはアプリコットやマンゴー、パイナップルやライチの香りで、まるで熟したフルーツをそのまま食べたような甘味と酸のバランスが絶妙です。

飲みやすい口当たりは、アイスワインが初心者の方にもお勧めです。

【日時】
2018/5/25(金)
19:00~【会費】
4500円
ワインあるだけ飲み放題
その他、レギュラーメニューも飲み放題
ワインに合うおつまみ付き
※割引券使用不可

当日参加も可能ですが、満員時はご予約優先となりますので、ぜひご予約を★

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